世贸组织警告食品欺诈对贸易的影响

Food Safety News网站2024年5月30日文章：世贸组织警告食品欺诈对贸易的影响。（作者：Joe Whitworth）

世界贸易组织（WTO）称，非法贸易和食品欺诈会对国际市场和公众健康造成巨大损害。

世贸组织一份报告的撰稿人强调了将工作重点放在预防（食品欺诈）上的重要性，因为这对政府和食品行业来说是一项更具成本效益的战略。

最近发表的这份文件收录了2023年12月举行的世贸组织年度农业研讨会与会者就这一主题发表的意见。

掺假或受污染的产品会给消费者带来严重的健康风险。不含广告成分的假冒产品会欺骗消费者，削弱人们对食品供应链的信任。出于安全考虑，非法食品贸易也会引发贸易壁垒。

世贸组织的作用

帮助解决这一问题的工具包括世贸组织《动植物卫生检疫措施协议》和《技术性贸易壁垒协议》，前者允许成员国根据科学和风险评估技术对食品进口进行监管，后者允许各国处理欺骗性做法。

世贸组织总干事Ngozi Okonjo-Iweala说，这一问题影响到各大洲和大多数农业食品行业，如橄榄油、蜂蜜、精油、葡萄酒和烈酒。

"我们需要利用这些协议和整个世贸组织的工具箱来打击非法贸易和食品欺诈。"她说："公平的竞争环境必须扩大到消除一切形式的非法贸易和欺诈活动。"

据估计，欺诈行为每年给全球食品行业造成的损失高达 300 亿至 500 亿美元。

报告指出，要解决这一问题，就必须将监管措施、执法、行业合作和消费者教育结合起来。

专家们说，非法食品贸易和食品欺诈会给欺诈经营者带来不公平的竞争优势，扰乱供应链，使合法企业处于不利地位。它可能会促使贸易管制不断加强，从而导致全面的贸易壁垒，从而提高贸易成本。合法产品也可能无意中卷入为消除欺诈食品贸易而进行的监管工作。

欺诈的负面影响

跨国联盟总干事Jeffrey Hardy警告说，在食品需求旺盛和人口不断增长的推动下，非法食品贸易可能会在短期内变得更加猖獗。他还说，只要贩运者的利润超过被抓或受到适当制裁的风险，他们的非法生意就会继续兴旺。

联合国粮食及农业组织（FAO）首席经济学家马克西莫-托雷罗（Maximo Torero）介绍了电子商务、新型食品来源和生产系统、非正规部门和有组织犯罪等脆弱性。

世界烈酒联盟首席执行官海伦-梅迪纳（Helen Medina）强调了烈酒行业的威胁，每四瓶烈酒中就有一瓶是非法交易的，主要是通过走私、欺诈活动和逃税。

SAFE 执行主任昆西-利索尔（Quincy Lissaur）说，供应链上的环节越多，食品从最初种植或生产到最终消费之间的距离越长，这就为欺诈者提供了可乘之机。

利索尔说，仅靠检测并不能解决问题，海关官员也没有足够的资源检查一个国家的每一批食品。

中国大使Chenggang Li谈到了中国在边境打击非法贸易的努力，包括打击商标侵权、实施现代化的进口食品安全监管政府系统，以及利用社交媒体提高透明度和公众意识。

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